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玫瑰冰皮月饼

编辑:云含| 2021-01-15 03:59:01
来源:网络 | 阅读( )
       做冰皮做到嗨啊某天一脑卡放进去了玫瑰花被美哭了!而且玫瑰花简直百搭神器太美丽了么么哒!
材料:
       糯米粉:50g、粘米粉:50g、澄粉:30g、水:180ml、干玫瑰花:12朵、
做法:
玫瑰冰皮月饼
   (图1)

加入各种粉和糖~5:5:3的比例~糖的量可以自己掌控啦不爱吃就少放点15g就好~

玫瑰冰皮月饼
   (图2)

加水搅拌均匀到无粉块!加水可以分多次加这样比较好掌控~

玫瑰冰皮月饼
   (图3)

黄油加热融化!倒进去!【黄黄的好萌(▽`

】)玫瑰冰皮月饼
   (图4)

搅搅搅直到看不见油!盖上保鲜膜!上锅蒸半小时!

玫瑰冰皮月饼
   (图5)

蒸好后取出~可以用勺子挖出来~不会太粘的~晾到温热搓揉一下让它均匀一些~然后包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时!

玫瑰冰皮月饼
   (图6)

凉了以后~再继续揉一揉~

玫瑰冰皮月饼
   (图7)

然后就可以搓玫瑰花了!我分两次弄的一共用了大概12朵干玫瑰~搓碎花瓣~花萼不要~然后把面团在上面滚~

玫瑰冰皮月饼
   (图8)

一直揉啊揉直到花瓣均匀分布~

玫瑰冰皮月饼
   (图9)

拍扁!或者擀面杖擀扁~好美丽!

玫瑰冰皮月饼
   (图10)

包上馅料啦~像包包子一样不会的话就…封起口来就行!一开始可以少加些馅等熟练了再多加~【不知道玫瑰配什么味道最好啊哭我用的黑芝麻豆沙莲蓉白芸豆和奶黄】

玫瑰冰皮月饼
   (图11)

封口朝下

玫瑰冰皮月饼
   (图12)

月饼模压模!

玫瑰冰皮月饼
   (图13)

可以炒些糯米粉做手粉啦炒到变色就好防止粘~

玫瑰冰皮月饼
   (图14)

萌萌哒!

玫瑰冰皮月饼
   (图15)

之前做的~

版权声明: 本文:玫瑰冰皮月饼_玫瑰冰皮月饼的做法_玫瑰冰皮月饼的家常做法_玫瑰冰皮月饼怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116200.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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