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咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#

编辑:飞绿| 2021-01-15 03:56:01
来源:网络 | 阅读( )
       自己动手腌制了咸蛋,用咸蛋拌着饭能吃两大碗饭,而用咸蛋做【咸蛋蒸肉饼】又是米饭杀手。【咸蛋蒸肉饼】于我有着家记忆的一道家常菜。我爸妈常做各种肉饼,咸蛋蒸肉饼就是其中之一,用咸蛋拌着肉糜,肉糜很嫩滑,而大大咸蛋黄放在肉饼中央仿佛散着光芒的太阳...自己动手腌制了咸蛋,用咸蛋拌着饭能吃两大碗饭,而用咸蛋做【咸蛋蒸肉饼】又是米饭杀手。【咸蛋蒸肉饼】于我有着家记忆的一道家常菜。我爸妈常做各种肉饼,咸蛋蒸肉饼就是其中之一,用咸蛋拌着肉糜,肉糜很嫩滑,而大大咸蛋黄放在肉饼中央仿佛散着光芒的太阳。【咸蛋蒸肉饼】是一道会令人感受温馨的家常菜。【咸蛋蒸肉饼】不需要太多的技巧,只花点心思,零厨艺厨房新手都能搞定的家常菜。想当年,作为厨房新手时,我就是做蒸菜,花点力气剁肉,搅拌,看着时间把握火候蒸熟。再多说一句,家常菜写的份量是适合我和我家人的,我看着他们的喜好调。
材料:
       猪肉:200克、咸鸭蛋:1只、
做法:
咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#
   (图1)

准备材料:200克猪上肉和1只咸鸭蛋

咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#
   (图2)

把猪肉剁成肉糜

咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#
   (图3)

把咸鸭蛋打开放在猪肉糜里,咸蛋黄要先拿走,咸蛋黄要等把肉糜搅拌好后再放在肉饼上面

咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#
   (图4)

将料酒、姜末、生抽、砂糖和红薯淀粉放入肉糜中顺着一个方向搅拌

咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#
   (图5)

把肉糜压平,再放上咸蛋黄

咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#
   (图6)

蒸锅烧开水后放入咸蛋肉饼,用大火蒸10分钟

咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#
   (图7)

蒸熟后撒上葱丝即可

咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#
   (图8)

成品图

咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#
   (图9)

成品图

版权声明: 本文:咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#_咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#的做法_咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#的家常做法_咸蛋蒸肉饼#方太蒸爱行动#怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116194.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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