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【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜

编辑:千青| 2021-01-15 03:50:01
来源:网络 | 阅读( )
       海带是一种营养价值很高的蔬菜,除了众所周知的富含碘元素外,热量还很低。这道凉拌海带丝,口味是酸辣的,特别适合夏天食欲不振的你哟,还不用担心长胖,赶快试一试吧!
材料:
       海带:500g、
做法:
【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图1)

准备食材。

【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图2)

将海带丝冲洗浸泡20分钟,去除多余咸味。将冲泡洗净后的海带丝改刀成一口即食的长短,方便入味也方便食用。

【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图3)

锅中倒水烧开,放入海带丝烫熟后,捞出放凉。

【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图4)

将干辣椒切成小段。

【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图5)

大蒜拍一下切成蒜末。

【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图6)

锅里倒入辣油,放入干辣椒,将辣椒的香味炒出来后备用。

【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图7)

往海带丝里加入两大勺香醋。

【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图8)

放入一小勺盐,两小勺糖,搅拌均匀。

【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图9)

放上切好的蒜末,淋上滚烫的辣椒红油,最后加入少许麻油增香即可。

【微体兔菜谱】凉拌海带丝丨酸辣爽脆的夏日凉拌菜
   (图10)

夏日必备凉菜!

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