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献给父亲节,酱香鸡柳

编辑:南松| 2021-01-15 03:23:02
来源:网络 | 阅读( )
       父亲节到了,做一道酱香鸡柳低脂低热,健康好吃的给爸爸。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
材料:
       鸡胸肉:500克、酱香味(烤肉酱):110克、洋葱:100克、
做法:
献给父亲节,酱香鸡柳
   (图1)

鸡胸肉解冻,洗净,用白酒腌制5分钟;

献给父亲节,酱香鸡柳
   (图2)

鸡胸肉切条状;

献给父亲节,酱香鸡柳
   (图3)

切好的鸡胸肉与酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟;洋葱洗净切粒状;

献给父亲节,酱香鸡柳
   (图4)

热锅倒油,放入生姜丝,捞出鸡条,大火爆炒;PS:一定大火翻炒,否则容易炒老,腌制的汁等会加入。

献给父亲节,酱香鸡柳
   (图5)

鸡肉变色,倒入腌制的汁,翻炒至8成熟,加入洋葱粒;

献给父亲节,酱香鸡柳
   (图6)

放盐,翻炒均匀即可;PS:洋葱粒不要炒太久,没有脆的口感。

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