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苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#

编辑:天春| 2021-01-15 03:19:01
来源:网络 | 阅读( )
       苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
材料:
       苦瓜:1根、鸡蛋:两枚、盐:2g、油:20g、
做法:
苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
   (图1)

苦瓜去掉头尾对半切开,挖去籽,刮去白色的的薄膜。

苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
   (图2)

苦瓜洗干净切成片,鸡蛋敲开放到碗里。

苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
   (图3)

鸡蛋液加盐与几滴清水打散搅匀。

苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
   (图4)

锅子烧热后放入油,油温五成热时转小火,放入鸡蛋液,用勺子将其炒散。

苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
   (图5)

炒好的鸡蛋盛出待用。

苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
   (图6)

锅内留底油,烧热后放入苦瓜,大火翻炒。

苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
   (图7)

加入盐继续翻炒。

苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#
   (图8)

炒到苦瓜有些变色时,放入炒好的鸡蛋炒匀即可,简单清爽的家常菜,很适合夏天吃呢^_^

版权声明: 本文:苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#_苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#的做法_苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#的家常做法_苦瓜炒蛋#我要上首页清爽家常菜#怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116120.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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