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三鲜豆腐钵#我要上首页清爽家常菜#

编辑:香巧| 2021-01-15 03:18:01
来源:网络 | 阅读( )
       可能因为久居广州的缘故,汤是我家的必备品,可夏季再喝肉汤总觉得油腻的很,想着做一些清爽的汤品,便试着用素三鲜为材料做了这款三鲜豆腐钵,果然大受欢迎。
材料:
       豆腐:400g、青笋:20g、胡萝卜:20g、黑木耳:15g、高汤:400ml、盐:适量、鸡精:少许、水淀粉:适量、
做法:
三鲜豆腐钵#我要上首页清爽家常菜#
   (图1)

豆腐洗净切条,泡在水里放点盐

三鲜豆腐钵#我要上首页清爽家常菜#
   (图2)

青笋、胡萝卜切小条,黑木耳泡发切条

三鲜豆腐钵#我要上首页清爽家常菜#
   (图3)

锅里放水煮开,放入豆腐焯水

三鲜豆腐钵#我要上首页清爽家常菜#
   (图4)

放入青笋、胡萝卜和黑木耳焯熟,捞出沥干水分

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   (图5)

锅里放入高汤煮开

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   (图6)

放入所有材料,加适量盐调味,盖上锅盖煮5分钟入味

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   (图7)

放入水淀粉勾芡即可出锅

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   (图8)

一碗清爽的夏日汤品平衡你的味觉,孩子都喜欢吃,营养丰富。

三鲜豆腐钵#我要上首页清爽家常菜#
   (图9)

再来一张

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