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番茄炒蛋(最好吃版本)

编辑:波又| 2021-01-15 02:59:01
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       鸡蛋:4个、番茄:2个、
做法:
番茄炒蛋(最好吃版本)
   (图1)

蛋液里放入淀粉,充分打散。(淀粉有凝结不要紧)

番茄炒蛋(最好吃版本)
   (图2)

每个番茄切8份,一个去皮,一个不去皮(不要小看这步哦)

番茄炒蛋(最好吃版本)
   (图3)

先炒鸡蛋。注意!等鸡蛋快结起来的时候,再炒碎(千万不用炒熟,不要炒很散)。然后就盛出来。

番茄炒蛋(最好吃版本)
   (图4)

倒油开始炒番茄。之前剥了皮的番茄会变成酱汁状,撒点盐,根据番茄酸度和个人口味加糖。再倒入先前的鸡蛋一起翻炒~(看~鸡蛋吸收了番茄酱汁)

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