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糖醋肉块

编辑:晴秋| 2021-01-15 02:58:02
来源:网络 | 阅读( )
       冬季要多吃肉,才符合冬季“封藏进补”的规律,也是出于天冷御寒的需要。酸酸甜甜的糖醋肉块,深受孩子们的喜爱!
材料:
       前腿肉:400克、陈醋:50克、
做法:
糖醋肉块
   (图1)

前腿肉洗净切小块,放清水中浸泡1个钟头左右去血水,或直接下锅焯水。

糖醋肉块
   (图2)

锅中加入少许油,下入冰糖,小火炒糖色。

糖醋肉块
   (图3)

不停的翻炒至呈金黄色。

糖醋肉块
   (图4)

下入沥干水分的肉块迅速的翻炒至裹匀糖色。

糖醋肉块
   (图5)

加入开水,水量没过肉块,加入2/3的陈醋。

糖醋肉块
   (图6)

加入酱油。

糖醋肉块
   (图7)

加盖,煮开后转中小火焖30分钟左右。

糖醋肉块
   (图8)

开盖加入剩余的陈醋。

糖醋肉块
   (图9)

大火收汁。

糖醋肉块
   (图10)

出锅装盘,上桌快快享用吧。

糖醋肉块
   (图11)

酸酸甜甜特别开胃。

版权声明: 本文:糖醋肉块_糖醋肉块的做法_糖醋肉块的家常做法_糖醋肉块怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116078.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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