奶黄馅
编辑：安千|
2021-01-15 02:49:01
来源：网络 |
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家里自制一些奶黄馅吧，可以做绿豆糕、包奶黄包，为生活增添一丝甜蜜
材料：
土鸡蛋：3个、白糖：70g、土鸡蛋蛋黄：1个、奶粉：10g、鲜牛奶：100g、黄油：40g、面粉：40g、
做法：
材料：
土鸡蛋：3个、白糖：70g、土鸡蛋蛋黄：1个、奶粉：10g、鲜牛奶：100g、黄油：40g、面粉：40g、
做法：
打三个鸡蛋，再另外添加一个蛋黄
加入70克白糖，并搅拌至无白糖颗粒
加入牛奶
面粉和奶粉过筛后与蛋液混合
混合成糊状后过筛，去除小的面粉、白糖颗粒
黄油称好后放入锅里，无需等待融化倒入蛋液
不断搅拌以防止结底
待凝固成固体就完成了
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