投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 正文

鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#

编辑:翠幻| 2021-01-15 02:38:01
来源:网络 | 阅读( )
       这道鲜虾酸辣汤绝对算得上是我们家点单率极高的私房菜。它比起传统酸辣汤更加鲜美、火辣,白胡椒粉和黑胡椒粒混合在酸辣汤里面,过瘾!过瘾!过瘾!遇到“好吃到请不下来”,又“方便到不行”的菜谱,就赶紧收了吧...这道鲜虾酸辣汤绝对算得上是我们家点单率极高的私房菜。它比起传统酸辣汤更加鲜美、火辣,白胡椒粉和黑胡椒粒混合在酸辣汤里面,过瘾!过瘾!过瘾!遇到“好吃到请不下来”,又“方便到不行”的菜谱,就赶紧收了吧!
材料:
       鲜虾:10只、干木耳:7-8朵、鲜豆腐皮:80g、金针菇:50g、鸡蛋:2个、香菜:1棵、老抽:5g、盐:5g、淀粉+冷水:20g+50g、水:750g、香醋:20g、白胡椒粉:2g、黑胡椒粉:2g、香油:随意、
做法:
鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
   (图1)

鲜虾去壳,去沙线。

鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
   (图2)

干木耳泡发半小时,切细丝;鲜豆腐皮切细丝;金针菇去根撕分开来。

鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
   (图3)

木耳丝、鲜豆腐皮丝、金针菇、虾仁,水开汆烫,去去腥味。

鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
   (图4)

锅内加水烧开,加入老抽、盐,淀粉加入冷水搅匀倒入锅内,使汤看起来微微粘稠。

鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
   (图5)

开大火,对准锅内各个滚开的地方,少量多次倒入打散的鸡蛋液。

鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
   (图6)

倒入所有蔬菜丝和虾仁。

鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
   (图7)

白胡椒粉和香醋混合均匀倒入汤里,并撒上黑胡椒粉,搅拌均匀。

鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
   (图8)

滴入香油,香菜切碎撒在汤上。

鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#
   (图9)

酸辣过瘾!开动!

版权声明: 本文:鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#_鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#的做法_鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#的家常做法_鲜虾酸辣汤#我要上首页酸辣家常菜#怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116038.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~