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水晶虾饺(家常)

编辑:琴书| 2021-01-15 02:36:01
来源:网络 | 阅读( )
       简单,美味!
材料:
       澄粉:、淀粉:、虾仁:、肉馅:、胡萝卜:、
做法:
水晶虾饺(家常)
   (图1)

澄粉,淀粉,一点点加开水,搅拌!(澄粉和淀粉比例是100:20,我用了200克的澄粉,40克的淀粉)

水晶虾饺(家常)
   (图2)

把面用手揉上劲道,期间加一些食用油,用塑料袋包上,备用!

水晶虾饺(家常)
   (图3)

胡萝卜,葱,姜,切好,备用!

水晶虾饺(家常)
   (图4)

虾收拾干净,用刀背按压成泥,备用!

水晶虾饺(家常)
   (图5)

猪肉馅(肥的多一些),备用!

水晶虾饺(家常)
   (图6)

把准备的所有食材倒在一起,加食用油(稍微多一些),盐,味精,胡椒粉,花椒面,生抽!

水晶虾饺(家常)
   (图7)

把馅料搅拌均匀,备用!

水晶虾饺(家常)
   (图8)

把醒好的面搓成圆长条,切成一样大小的!

水晶虾饺(家常)
   (图9)

用刀按压面团,刀背和面板上涂食用油,面皮不要过薄,包的时候,馅料不要过多,面皮没有多少弹力,易破!

水晶虾饺(家常)
   (图10)

饺子包好,上锅蒸,冒大气后5分钟即可,在闷2分钟,就可以了!

水晶虾饺(家常)
   (图11)

出锅啦!

版权声明: 本文:水晶虾饺(家常)_水晶虾饺(家常)的做法_水晶虾饺(家常)的家常做法_水晶虾饺(家常)怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116034.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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