夏日小清新---椰汁马蹄糕
编辑：寻南|
2021-01-15 02:36:01
来源：网络 |
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一款富含营养的糕点，其清爽的口感，夹杂着浓浓的椰香，炎炎夏日，是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧！
材料：
马蹄粉：250g、椰浆：220g、红糖黑糖粉：100g、
做法：
材料：
马蹄粉：250g、椰浆：220g、红糖黑糖粉：100g、
做法：
A生浆:马蹄粉125g+清水300ml，混合搅拌匀
A熟浆:红糖100g+清水200ml，混合搅拌匀，并煮开
B生浆:马蹄粉125g+清水200ml，混合搅拌匀
B熟浆:白砂糖50g+椰浆220g+清水100ml，混合搅拌匀并煮开
将A生浆倒入煮开的A熟浆，不停的搅拌，放置待用
将B生浆倒入煮开的B熟浆，不停的搅拌，放置待用
开始上蒸锅蒸，第一次倒入一勺红糖混合浆大火蒸2分钟
再倒入白色的椰浆混合液，每层大概蒸3-4分钟左右
依次蒸7层，最后盖上红糖混合液部分，然后再大火蒸15分钟即可
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