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防霾食谱,红豆山药泥

编辑:蕾映| 2021-01-15 02:32:01
来源:网络 | 阅读( )
       山药含有丰富B族维生素、维生素C、维生素E等营养丰富。雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中有提到,山药能够封闭皮毛,阻止雾霾...山药含有丰富B族维生素、维生素C、维生素E等营养丰富。雾霾天气,湿漉漉的,空气中有着水汽和灰尘,容易伤脾伤肺,山药能补脾养胃,生津益肺,对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中有提到,山药能够封闭皮毛,阻止雾霾从皮肤进入体内,可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。
材料:
       山药:300克、红豆:100克、
做法:
防霾食谱,红豆山药泥
   (图1)

山药洗净,切段;(不能去皮蒸熟,有失营养)PS:段的长度,可根据锅的大小而定。

防霾食谱,红豆山药泥
   (图2)

清水煮开,放入蒸锅中,盖上盖子,蒸熟;

防霾食谱,红豆山药泥
   (图3)

蒸熟山药去皮,放入料理机打碎;

防霾食谱,红豆山药泥
   (图4)

山药泥中加入煮熟的红豆、蜂蜜,拌均;

防霾食谱,红豆山药泥
   (图5)

分成大小30克山药泥,用保鲜膜包裹,放入模具中压出心形,去保鲜膜即可。PS:选择喜欢的模具形状做出不同造型的山药泥。

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