油菜炒杏鲍菇
编辑:亦寒|
2021-01-15 02:28:01
来源:网络 |
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很简单的家常小炒,杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。每次去超市看到总会买两个回来,清炒或配肉炒都很可口,营养价值较高,价钱又平民,可以经常买来炒着吃。
材料:
杏鲍菇:200g、油菜:100g、胡萝卜:30g、
做法:
材料:
杏鲍菇:200g、油菜:100g、胡萝卜:30g、
做法:

将胡萝卜去皮切片,杏鲍菇切片、小油菜清洗干净备用;

炒锅上火烧热,放油;

胡萝卜放油里煸炒;

放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软;

放入清洗过的小油菜炒软,放少许盐和生抽调味;

一盘清炒的油菜杏鲍菇就可以装盘开吃了;

少油少盐,营养丰富,是一道不错的家常素菜!!
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