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超级简单的腐乳蒸鸡

编辑:绿冰| 2021-01-15 02:27:02
来源:网络 | 阅读( )
       家里面的豆腐乳总是佐粥、夹馒头,早没兴致了吧。那就趁着周末和「超食控」一起夹来几块,换换吃法吧。Low的食材一样可以做出“颜高味美”的下饭菜哦。
材料:
       鸡腿(琵琶腿):2个350g、红油腐乳:3块(25g)、
做法:
超级简单的腐乳蒸鸡
   (图1)

准备好所有食材。

超级简单的腐乳蒸鸡
   (图2)

腐乳用勺子碾压成泥。

超级简单的腐乳蒸鸡
   (图3)

加入黄酒、蚝油、生抽、糖、白胡椒粉、淀粉、盐、生姜丝、2个美人椒切圈。

超级简单的腐乳蒸鸡
   (图4)

混合拌匀。

超级简单的腐乳蒸鸡
   (图5)

鸡腿去骨切块。

超级简单的腐乳蒸鸡
   (图6)

鸡腿块和酱料搅拌均匀,腌制4小时以上或者冷藏过夜。

蒸锅水开,大火蒸20分钟。

超级简单的腐乳蒸鸡
   (图7)

个美人椒切圈,撒上葱丝,拌着米饭开吃!

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