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腊肠土豆焖饭

编辑:香芷| 2021-01-15 02:23:01
来源:网络 | 阅读( )
       冬天的土豆和腊肠因为好保存,总是家里常备的食材,放在一起在电饭煲里焖上一锅饭,也是很不错的做法。尤其土豆焖完之后糯糯的,特别好吃。腊肠是让家里做肉铺生意的朋友帮忙灌的,每年春节前都会请他帮忙做一些放在冰箱里保存,想吃的时候就拿出来蒸一下或...冬天的土豆和腊肠因为好保存,总是家里常备的食材,放在一起在电饭煲里焖上一锅饭,也是很不错的做法。尤其土豆焖完之后糯糯的,特别好吃。腊肠是让家里做肉铺生意的朋友帮忙灌的,每年春节前都会请他帮忙做一些放在冰箱里保存,想吃的时候就拿出来蒸一下或者这样做焖饭,比较方便省事,加些胡萝卜也增加一些色彩和营养。
材料:
       五香腊肠:90g、土豆:300g、胡萝卜:140g、洋葱:30g、大米:400g、
做法:
腊肠土豆焖饭
   (图1)

腊肠切小块;

腊肠土豆焖饭
   (图2)

胡萝卜和土豆也都切成丁;

腊肠土豆焖饭
   (图3)

洋葱切小块;

腊肠土豆焖饭
   (图4)

大米洗净放进电饭煲里;

腊肠土豆焖饭
   (图5)

炒锅上火烧热,放入适量食用油;

腊肠土豆焖饭
   (图6)

放入洋葱炒香;

腊肠土豆焖饭
   (图7)

放入腊肠丁炒出油;

腊肠土豆焖饭
   (图8)

放胡萝卜丁炒一下;

腊肠土豆焖饭
   (图9)

切好的土豆用清水冲洗掉多余的淀粉;

腊肠土豆焖饭
   (图10)

放进炒锅里,土豆丁用油翻炒后会稍稍变色;

腊肠土豆焖饭
   (图11)

加适量盐和生抽翻炒均匀后加入适量开水稍稍焖1-2分钟;

腊肠土豆焖饭
   (图12)

倒入电饭煲里;

腊肠土豆焖饭
   (图13)

电饭煲标准饭模式;

腊肠土豆焖饭
   (图14)

时间到后开锅,用饭勺搅拌一下即可盛出食用;

腊肠土豆焖饭
   (图15)

米饭和菜混合在一起后,米饭粒上也沾上了糯糯的土豆香,而汤汁的渗入也使米饭味道更好,饭菜一体,省时省力!这一锅够四到五人吃的了。

腊肠土豆焖饭
   (图16)

喜欢吃土豆的朋友们可以试试哦,不喜欢腊肠的也可以换成广式香肠,不过广式香肠会有些发甜。

版权声明: 本文:腊肠土豆焖饭_腊肠土豆焖饭的做法_腊肠土豆焖饭的家常做法_腊肠土豆焖饭怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116008.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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