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木耳肉丝煲仔饭

编辑:雨寒| 2021-01-15 02:22:01
来源:网络 | 阅读( )
       最近趴豆果看到很多美食家上传的诱人食谱,也深受启发。于是在这个春光明媚的中午也准备了这样一道简易美味:肉丝煲仔饭!不过是电饭煲版的,因为家里没有传说中的砂锅。。话说煲仔饭做好后味道还真不赖,因此强烈推荐给十指不沾阳春水的懒人们~
材料:
       黑木耳:八小朵、瘦肉:200g、大米:两杯、
做法:
木耳肉丝煲仔饭
   (图1)

首先大米浸泡半小时后加入姜丝和芝麻油拌匀,然后煮饭~

木耳肉丝煲仔饭
   (图2)

木耳浸泡好后切丝

木耳肉丝煲仔饭
   (图3)

瘦肉切丝,加入适量生粉和料酒拌匀

木耳肉丝煲仔饭
   (图4)

制作调兑汁:一勺芝麻油,两勺料酒,三勺生抽和四勺清水。

木耳肉丝煲仔饭
   (图5)

热锅下油,把姜蒜小炒一下。(不需要放太多油)

木耳肉丝煲仔饭
   (图6)

依次倒入肉丝,木耳丝和酱汁翻炒十五分钟。

木耳肉丝煲仔饭
   (图7)

把炒好的木耳肉丝平铺倒在半熟的米饭上,继续蒸。我的电饭锅显示还要再蒸十五分钟,漫长的等待啊。。

木耳肉丝煲仔饭
   (图8)

最后。。把米饭和肉丝木耳拌匀,撒上葱花,出锅!

版权声明: 本文:木耳肉丝煲仔饭_木耳肉丝煲仔饭的做法_木耳肉丝煲仔饭的家常做法_木耳肉丝煲仔饭怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/zuocaidaquan/116005.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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