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山药酒酿小圆子

编辑:之晓| 2021-03-01 15:00:01
来源:网络 | 阅读( )
       今天这道美食用山药做的小圆子,加入酒酿,在寒冷的冬天来上一碗,暖胃又暖心~
材料:
       山药:300克, 糯米粉:50克, 红:8颗, 枸杞:5克, 冰糖:50克, 水:4碗, 酒酿:1碗, 水淀粉:小半碗,
做法:
山药酒酿小圆子(图1)

将山药去皮切成块,放入蒸锅蒸熟,取出倒掉多余的水分,压成泥

山药酒酿小圆子(图2)

加入糯米粉,先用筷子搅成絮状,再揉成团,再搓成小圆子备用,红枣去核切块,枸杞浸泡备用,水淀粉调好备用

山药酒酿小圆子(图3)

锅中加入4碗水和红枣,煮开后继续煮2分钟,再加入小圆子,煮至小圆子浮出水面

山药酒酿小圆子(图4)

加入酒酿、枸杞、冰糖,煮至冰糖融化,淋入水淀粉,煮至汤汁浓稠即可

山药酒酿小圆子(图5)

成品图

山药酒酿小圆子(图6)

图二

版权声明: 本文:山药酒酿小圆子_山药酒酿小圆子的做法_山药酒酿小圆子的家常做法_山药酒酿小圆子怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/shucaizuofa/380120.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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