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苦瓜炒鸡蛋

编辑:天亦| 2021-01-12 14:00:01
来源:网络 | 阅读( )
       苦瓜鸡蛋是一道营养健康的家常菜,以苦瓜和鸡蛋为主要食材,今天就和大家分享一下哦!
材料:
       苦瓜:一个, 青椒:一个, 鸡蛋:3个, 小葱:一棵, 食:适量, 玉米油:适量,
做法:
苦瓜炒鸡蛋(图1)

首先准备好原材料。

苦瓜炒鸡蛋(图2)

将苦瓜切去头尾,从中间切开,去掉瓜瓢斜刀切成薄片。放入盆中,用淡盐水浸泡10分钟左右,冲洗干净备用。

苦瓜炒鸡蛋(图3)

青椒洗净去蒂切成细丝备用。

苦瓜炒鸡蛋(图4)

小葱剥皮洗净切成葱花备用。

苦瓜炒鸡蛋(图5)

取一个小碗打入三个鸡蛋,放少许盐搅拌均匀备用。

苦瓜炒鸡蛋(图6)

起油锅油温七成热时下入葱花香。

苦瓜炒鸡蛋(图7)

然后放入苦瓜翻炒均匀。

苦瓜炒鸡蛋(图8)

然后再下入青椒丝,放入适量盐调味,翻炒至断生。

苦瓜炒鸡蛋(图9)

接着再倒入鸡蛋液

苦瓜炒鸡蛋(图10)

等蛋液和苦瓜抱在一起成小块即可出锅装盘。

苦瓜炒鸡蛋(图11)

成品图。这道营养丰富的苦瓜炒鸡蛋就做好了,你也试试吧,这道菜还有降糖,降脂的功效,既营养又健康。

版权声明: 本文:苦瓜炒鸡蛋_苦瓜炒鸡蛋的做法_苦瓜炒鸡蛋的家常做法_苦瓜炒鸡蛋怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/shucaizuofa/111574.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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