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核桃远志炖蚕豆

编辑：蕾雁| 2021-01-04 20:04:01
来源：网络 | 阅读( )
       每一味食材都显示着对饮食的专注，没一道工艺都是对美味的极致最求，特色蚕豆，让人回味无穷。
材料：
       猪骨段：450克,蚕豆：200克,花生米：120克,核桃仁：少许,远志：少许,姜片：少许,葱段：少许,鸡油：适量,
做法：
核桃远志炖蚕豆(图1)

锅中注入适量清水烧开，放入洗净的猪骨段，拌匀

核桃远志炖蚕豆(图2)

淋入少许料酒，拌匀，汆去血水，撇去浮沫

核桃远志炖蚕豆(图3)

捞出汆煮好的猪骨，沥干水分，待用

核桃远志炖蚕豆(图4)

砂锅中注入适量清水烧开，放入备好的远志、姜片、葱段，倒入汆过水的猪骨

核桃远志炖蚕豆(图5)

放入洗好的花生米、蚕豆、核桃仁，淋入少许料酒，拌匀

核桃远志炖蚕豆(图6)

盖上盖，烧开后用小火炖约30分钟

核桃远志炖蚕豆(图7)

揭开盖，加入少许盐、鸡粉、胡椒粉

核桃远志炖蚕豆(图8)

倒入鸡油，拌匀，煮至食材入味

核桃远志炖蚕豆(图9)

关火后盛出炖好的菜肴即可

版权声明: 本文:核桃远志炖蚕豆_核桃远志炖蚕豆的做法_核桃远志炖蚕豆的家常做法_核桃远志炖蚕豆怎么做_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/89449.html;部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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