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凉拌卤牛腱子肉

编辑:雪乐| 2020-11-13 20:05:00
来源:网络 | 阅读( )
       春节期间制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。\r节日期间因来访客人多,厨房是最繁忙的场所,因此为了节省时间,大都是将卤类简单切好后,再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了。节后大都会剩下各种卤类的零头,这次推荐一道家常凉拌卤牛腱子肉,做法简单,味道独特,特别下饭,五份钟就可以将一道美味高档大菜摆上你家的餐桌。
材料:
       牛腱子肉:1块(卤制好的)、圆:适量、美人椒:适量、香菜:适量、辣椒油:适量、蒜蓉辣:适量、生抽:适量、:适量、香:适量、香油:适量、糖:适量、
做法:

主料:卤制好的牛腱子肉1块副料:圆葱、香菜、青红美人椒调料:辣椒油蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、香醋、香油

凉拌卤牛腱子肉(图1)

牛肉切片、圆葱切片、香菜切成段状、青红椒切片备用

凉拌卤牛腱子肉(图2)

将各种配好的材料放入一容器中

凉拌卤牛腱子肉(图3)

依据个人口味添加各种调料

凉拌卤牛腱子肉(图4)

充分拌匀即可装盘食用

凉拌卤牛腱子肉(图5)
版权声明: 本文:凉拌卤牛腱子肉的家常做法_凉拌卤牛腱子肉的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/49415.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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