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皮蛋瘦肉粥

编辑:尔岚| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       大米:适量、皮蛋:3个、瘦肉:1块、姜:1块、葱:1颗、料酒:适量、盐:适量、鸡精:少许、香油:少许、淀粉:少许、
做法:

大米提前泡1个小时。

皮蛋瘦肉粥(图1)

瘦肉切丝,放上姜、料酒,盐,淀粉,鸡精抓匀腌半小时。

皮蛋瘦肉粥(图2)

大米加水放入砂锅中大火煮开,小火慢熬成粘稠的粥。

皮蛋瘦肉粥(图3)

腌好的肉丝捡去姜片,过开水焯一下去除浮沫备用。

皮蛋瘦肉粥(图4)

皮蛋去皮切块。

皮蛋瘦肉粥(图5)

粥熬粘稠后加入肉丝和皮蛋,再煮5-10分钟。

皮蛋瘦肉粥(图6)

出锅前撒上葱花,淋上少许香油。

皮蛋瘦肉粥(图7)

开吃。

皮蛋瘦肉粥(图8)
版权声明: 本文:皮蛋瘦肉粥的家常做法_皮蛋瘦肉粥的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47909.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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