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蒜香青椒回锅肉

编辑:南春| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       五花肉:300g、青线椒:5个、蒜苗:1把、姜:2片、蒜瓣:2颗、花椒:几粒、盐:1\/2勺、老抽:几滴、生抽:1小勺、鸡精:1小勺、红油豆瓣酱:1勺、食用油:少许、
做法:

所需材料。

蒜香青椒回锅肉(图1)

蒜苗青椒清理干净切斜段,蒜叶用来炒别的菜,姜切丝,蒜切片。

蒜香青椒回锅肉(图2)

五花肉洗净分段这种肥瘦相间的好吃。

蒜香青椒回锅肉(图3)

锅里加入清水和姜丝放入五花肉煮到没有血水捞出。

蒜香青椒回锅肉(图4)

稍微放凉切片备用。

蒜香青椒回锅肉(图5)

炒锅烧热放入少许食用油润润锅防止放下肉粘锅。

蒜香青椒回锅肉(图6)

然后放入五花肉翻炒。

蒜香青椒回锅肉(图7)

炒到成这种微微焦黄的样子。

蒜香青椒回锅肉(图8)

放一勺红油豆瓣酱和几滴老抽翻炒均匀上色。

蒜香青椒回锅肉(图9)

放入姜蒜花椒炒香。

蒜香青椒回锅肉(图10)

放入青椒翻炒几下。

蒜香青椒回锅肉(图11)

然后再放入蒜苗段翻炒几下。

蒜香青椒回锅肉(图12)

来小半勺盐调味翻炒均匀。

蒜香青椒回锅肉(图13)

再分别来一小勺鸡精和一小勺生抽调味翻炒均匀即可出锅。

蒜香青椒回锅肉(图14)

下饭菜哦。

蒜香青椒回锅肉(图15)蒜香青椒回锅肉(图16)
版权声明: 本文:蒜香青椒回锅肉的家常做法_蒜香青椒回锅肉的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47905.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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