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酿油豆腐肉丸

编辑:书瑶| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       猪肉馅:200g、油豆腐:180g、胡萝卜:半根个、糯米粉:50g、葱:1根、生粉:适量、姜:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、料酒:适量、醋:适量、
做法:

猪肉馅里放入葱、盐、生抽、料酒、糯米粉、剁碎的胡萝卜粒调均匀。

酿油豆腐肉丸(图1)

油豆腐用剪刀剪开口,用小勺子挖出里面的豆腐。

酿油豆腐肉丸(图2)

将肉馅塞入油豆腐内,蒸锅加冷水,油豆腐放入蒸锅蒸二十分钟。

酿油豆腐肉丸(图3)

将蒜末、适量醋、蚝油用小碗调好倒入锅中加热,放入水淀粉勾芡,小火煮开。

酿油豆腐肉丸(图4)

最后将豆腐装盘,撒上葱花,把汤汁浇在油豆腐上面。摆上几颗枸杞看着更诱人!

酿油豆腐肉丸(图5)
版权声明: 本文:酿油豆腐肉丸的家常做法_酿油豆腐肉丸的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47904.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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