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秘制烤五花肉

编辑:槐易| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       想念店里烤五花肉的味道了,开始也担心烤箱的温度达不到,五花肉并不能烤制的和外面的那样肉香四溢,口齿留香。用这个配方做完这个菜的时候,才知道担心的都是浮云,周末在家不妨试一试,那我们开始吧。
材料:
       五花肉:500克、蒜:5瓣、蚝油:1勺、料酒:1勺、生抽:1勺、老抽:0.5勺、食盐:少许、味精:少许、辣椒粉:少许、
做法:

将五花肉切片,用老抽,生抽,料酒,食用盐,味精,蚝油腌制,蒜切片放入一起,拌均匀。

秘制烤五花肉(图1)

腌制15分钟后,将肉片摆到烤盘中,准备烤箱烤制。200度,上下火,烤制20分钟。

秘制烤五花肉(图2)

20分钟后,拿出烤盘,将烤盘中的汤汁倒出,之后放下火,200度10分钟,这时候你就能听到烤箱中,五花肉滋滋冒油的声音,这时候意思肉香四溢。

秘制烤五花肉(图3)

出锅后,如果你吃辣,可以撒少许的辣椒粉,会更香。你也可以准备一些苏子叶或者生菜,包着吃,哎呀,香极了。我没有单独装盘,因为没来的及装盘就吃没啦,你也试试吧。

秘制烤五花肉(图4)
版权声明: 本文:秘制烤五花肉的家常做法_秘制烤五花肉的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47896.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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