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山药炒肉片

编辑:傲之| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       家里很多山药,换着样做。今天炒个山药片。
材料:
       山药:2根、里脊肉片:100克、胡萝卜片:适量、黄瓜片:适量、料酒:适量、盐:适量、淀粉:适量、鸡精:少许、胡椒粉:少许、酱油:半匙、
做法:

山药去皮洗净切菱形片。

山药炒肉片(图1)

黄瓜、胡萝卜切菱形片。

山药炒肉片(图2)

山药片、胡萝卜片分别放热水中焯一下,过凉备用。

山药炒肉片(图3)

里脊肉切片,加料酒、盐、淀粉抓匀腌10分钟。

山药炒肉片(图4)

蒜切片。

山药炒肉片(图5)

锅中油热后,下入肉片滑炒至熟,加蒜片爆香。

山药炒肉片(图6)

加胡萝卜、黄瓜、山药片煸炒。

山药炒肉片(图7)

加盐、胡椒粉、鸡精、少许酱油调味。

山药炒肉片(图8)

装盘。

山药炒肉片(图9)
版权声明: 本文:山药炒肉片的家常做法_山药炒肉片的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47863.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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