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酿青椒

编辑:寻春| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       青椒:250g、花肉:250g、葱:适量、姜:适量、蒜:适量、盐:适量、蚝油:适量、酱油:适量、料酒:适量、胡椒粉:适量、木薯粉:适量、鸡精:少许、水:适量、油:适量、
做法:

猪肉、青椒。

酿青椒(图1)

肉切成块,放入绞肉机,加入葱姜蒜末、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、木薯粉、鸡精。

酿青椒(图2)

绞成肉末。

酿青椒(图3)

青椒去籽后,对半切开。

酿青椒(图4)

酿入肉末。

酿青椒(图5)

起锅热油,放入酿青椒,先将肉的一面贴锅底煎。

酿青椒(图6)

煎至肉呈金黄色,再翻个面继续煎。

酿青椒(图7)

青椒煎至变色后,加入适量的水,盖盖焖两分钟。

酿青椒(图8)

此时用酱油、蚝油、淀粉做一个料汁。

酿青椒(图9)

时间到开盖,焖好的青椒夹起装盘。

酿青椒(图10)

留下的焖青椒的汤汁,倒入调好的料汁煮沸。

酿青椒(图11)

将汤汁倒入青椒表面。

酿青椒(图12)

撒上小葱花,完成。

酿青椒(图13)

成品。鲜香下饭。

酿青椒(图14)
版权声明: 本文:酿青椒的家常做法_酿青椒的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47847.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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