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烤鸭

编辑:秋双| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       喜欢烧鸭肉,无奈畏惧于各种色素添加剂~家里有烤箱,不能只用于烤地瓜吧?烤鸭好简单,只要做好腌制和刷蜂蜜这两步,成品不输烧腊档的出品。腌制料在文后贴士里有说,移步先看再准备。其实配料可以变通,习惯辣椒甚至可以放辣椒腌?。
材料:
       鸭肉:1\/4只、腌制调料:半碗、蜂蜜:4匙、
做法:

1/4只鸭,洗干净抹干,用腌制料抹遍鸭身,冷藏一夜。时间赶的话,至少两小时吧,我今天上午腌,晚饭烤。

烤鸭(图1)

烤箱预热200°,腌好的鸭肉刷一层蜂蜜,烤35分钟,中途取出两次翻面刷蜂蜜。上色过深就盖锡纸。还有,翅膀容易烤焦,最好包一下锡纸。

烤鸭(图2)

这是之前烤的鸭腿和排骨,双拼。有了烤箱,生活不要太方便~不用开火也有肉肉吃

烤鸭(图3)
版权声明: 本文:烤鸭的家常做法_烤鸭的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47824.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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