投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 肉类做法 > 正文

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕

编辑:海映| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       低筋面粉:40g、鸡蛋:3个、糯米粉:140g、玉米淀粉:40g、荔浦芋头:200g、肉松:20g、色拉油:25g、牛奶:280g、淡奶油:140g、黄油:20g、紫薯:50g、杏仁片:20g、白醋:3滴、白糖:90克、
做法:

色拉油加入40克牛奶,搅打至完全融合。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图1)

筛入低筋面粉,Z字形拌匀。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图2)

放入蛋黄,继续Z字形拌匀。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图3)

蛋白加入白醋,分3次加入30克白糖打至硬性发泡,出现小尖角。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图4)

1/3蛋白糊放入蛋黄糊翻拌均匀。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图5)

再倒回蛋白糊翻拌均匀。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图6)

倒入烤盘,入预热180度烤箱中层烤13分钟。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图7)

根据盒子的大小和形状切出蛋糕片。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图8)

糯米粉,玉米淀粉,30克白糖,100克淡奶油和200克牛奶放入盆中。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图9)

搅拌均匀后入蒸锅烧开转中火蒸15分钟。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图10)

取出后加入黄油,抓捏拉抻至黄油完全与麻薯团融合。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图11)

料理机加入蒸熟的芋头,紫薯,放入30克白糖,倒入40克牛奶和40克淡奶油搅打成泥。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图12)

盒子中放入一层蛋糕片。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图13)

铺一层肉松。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图14)

铺一层压扁的麻薯团。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图15)

挤一层芋泥,撒上一层杏仁片即可。

芋泥肉松麻薯盒子蛋糕(图16)
版权声明: 本文:芋泥肉松麻薯盒子蛋糕的家常做法_芋泥肉松麻薯盒子蛋糕的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47820.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~

爱吃菜热门推荐

大家都关注

蔬菜批发
腊味拼盘的家常做法_腊味拼盘的简单做法_爱吃菜 腊味拼盘 第{field:global.autoindex/}期
香芹炒牛肉的家常做法_香芹炒牛肉的简单做法_爱吃菜 香芹炒牛肉 第{field:global.autoindex/}期
香酥炸鸡的家常做法_香酥炸鸡的简单做法_爱吃菜 香酥炸鸡 第{field:global.autoindex/}期
丝瓜炒肉的家常做法_丝瓜炒肉的简单做法_爱吃菜 丝瓜炒肉 第{field:global.autoindex/}期
咸肉蒸百叶丝的家常做法_咸肉蒸百叶丝的简单做法_爱吃菜 咸肉蒸百叶丝 第{field:global.autoindex/}期
咸蛋叉烧的家常做法_咸蛋叉烧的简单做法_爱吃菜 咸蛋叉烧 第{field:global.autoindex/}期
鳝鱼瘦肉粥的家常做法_鳝鱼瘦肉粥的简单做法_爱吃菜 鳝鱼瘦肉粥 第{field:global.autoindex/}期
腊肉炒包心菜的家常做法_腊肉炒包心菜的简单做法_爱吃菜 腊肉炒包心菜 第{field:global.autoindex/}期
五香酱牛肉的家常做法_五香酱牛肉的简单做法_爱吃菜 五香酱牛肉 第{field:global.autoindex/}期
叉烧肉的家常做法_叉烧肉的简单做法_爱吃菜 叉烧肉 第{field:global.autoindex/}期
学做家常菜