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牛肉馅饼

编辑:绿绮| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       面粉:200g、牛肉:200g、温水:120g(揉面)、大葱:1根、盐:1匙、花椒粉:1匙、白胡椒粉:1匙、鸡汁:1勺、生抽:2勺、清水:2勺(拌馅)、香油:1勺、植物油(拌馅):2勺、
做法:

面粉加入温水,揉成较为柔软的面团,盖保鲜膜醒半小时到1小时。

牛肉馅饼(图1)

大葱切葱花。

牛肉馅饼(图2)

牛肉剁馅,加入盐,花椒粉,白胡椒粉,鸡汁,生抽,清水,葱花,香油和植物油。

牛肉馅饼(图3)

搅打至上劲。

牛肉馅饼(图4)

面团略揉,分成两份,每份擀成长方形薄饼。

牛肉馅饼(图5)

将面饼的2/3铺平一半肉馅。

牛肉馅饼(图6)

折叠收口。

牛肉馅饼(图7)

电饼铛预热刷油,放入馅饼,顶部也刷油,高温煎至两面金黄即可。

牛肉馅饼(图8)
版权声明: 本文:牛肉馅饼的家常做法_牛肉馅饼的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47806.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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