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潮州牛肉丸粿条

编辑:友绿| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       有辣,有不辣。娃儿要吃免辣,大人要吃辣,南方的夏天已经来了,辣椒吃多了上火,加一点点辣椒油就好,也是满满辣椒味,又不会辣得大汗淋漓。
材料:
       粿条:500g、牛肉丸:适量、鱼饼:1块、叶菜:1把、虾干:适量、姜:适量、蒜:适量、芝麻油:适量、辣椒油:适量、盐:适量、鸡粉:适量、胡椒粉:适量、
做法:

蒜头拍碎,姜切小块。

潮州牛肉丸粿条(图1)

热锅倒油,爆香姜蒜。

潮州牛肉丸粿条(图2)

倒虾干炒出香味,颜色变深。

潮州牛肉丸粿条(图3)

牛肉丸无须解冻,家里有杂菌可以点儿。

潮州牛肉丸粿条(图4)

鱼饼,切几块就可以了。

潮州牛肉丸粿条(图5)

叶菜择洗干净。

潮州牛肉丸粿条(图6)

虾干炒香了倒水进去,加牛肉丸,杂菌,鱼饼,一起煮熟。

潮州牛肉丸粿条(图7)

把叶菜放进去滚几下,再把粿条放进去(粿条忘记单独拍照,要下锅的时候,直接从冰箱拿出来就倒进去了),煮沸,放盐、鸡粉等调料,还可以加胡椒粉✌?️特别香,吃起来更带劲。

潮州牛肉丸粿条(图8)

黑芝麻油,比白芝麻油贵五块钱,香点。

潮州牛肉丸粿条(图9)

辣椒油。

潮州牛肉丸粿条(图10)

这份是给不吃辣的大宝的。

潮州牛肉丸粿条(图11)

这份是不辣不舒服斯基人的??。

潮州牛肉丸粿条(图12)
版权声明: 本文:潮州牛肉丸粿条的家常做法_潮州牛肉丸粿条的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47793.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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