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茨菇焖五花肉

编辑:易白| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       茨菇又叫慈菇,含丰富蛋白质、脂肪和维生素等,营养价值高。
材料:
       茨菇:500g、五花肉:250g、青椒:1个、红椒:1个、紫皮蒜:1个、盐:适量、酱油:适量、蚝油:适量、胡椒粉:适量、糖:适量、料酒:适量、鸡精:适量、油:适量、
做法:

将茨菇表皮刮洗干净。

茨菇焖五花肉(图1)

五花肉切块,紫皮蒜,青椒,红椒。

茨菇焖五花肉(图2)

起锅热油,放入五花肉。

茨菇焖五花肉(图3)

五花肉煸出油脂后,放入紫皮蒜爆香。

茨菇焖五花肉(图4)

放入茨菇翻炒。

茨菇焖五花肉(图5)

炒至茨菇表面有点焦黄色,放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、糖、料酒入味。

茨菇焖五花肉(图6)

放入适量的水,盖盖焖12分钟。

茨菇焖五花肉(图7)

开盖后,放入青红椒炒至断生。

茨菇焖五花肉(图8)

撒点鸡精提鲜,拌匀后出锅。

茨菇焖五花肉(图9)

成品。这么做的茨菇香软粉糯,鲜香味美,忍不住再添一碗米饭。

茨菇焖五花肉(图10)
版权声明: 本文:茨菇焖五花肉的家常做法_茨菇焖五花肉的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47745.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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