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肥而不腻红烧肉

编辑:之桃| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       红烧肉,特别下饭又特别好吃的一道家常菜,一起看看这种做出来一点都不肥腻的做法吧。
材料:
       五花肉:一斤、豆泡:半斤、面筋:半斤、冰糖:两块、生抽:2勺、老抽:2勺、卤料包:一份、辣椒:两个、
做法:

五花肉切块。下冷水加生姜焯水,捞出浮沫。加冷水洗净。

肥而不腻红烧肉(图1)

冰糖下锅熬出焦糖色。

肥而不腻红烧肉(图2)

下五花肉爆炒上色。

肥而不腻红烧肉(图3)

卤料下锅爆香,加入调味料还有适量的水。

肥而不腻红烧肉(图4)

加入豆干面筋。加入调味料还有适量的水。

肥而不腻红烧肉(图5)

放高压锅压40分钟。

肥而不腻红烧肉(图6)

出锅撒葱花。

肥而不腻红烧肉(图7)
版权声明: 本文:肥而不腻红烧肉的家常做法_肥而不腻红烧肉的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47730.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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