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肉丸

编辑:幼翠| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       福州特色小吃,在大姑子婆婆那里偷师,学会了这道美食。口感Q弹,香甜,切片煎至金黄更好吃?。
材料:
       槟榔芋:1500g、地瓜粉:500g、肥肉:250g、水:1500g、红糖:500g、
做法:

肥肉切丁,放糖腌了两天(放冰箱哦),准备1500g的水,一份放锅里化红糖,一份泡地瓜粉。

肉丸(图1)

红糖化水、槟榔芋切丝。

肉丸(图2)

红糖水煮好倒入芋丝、肥肉。

肉丸(图3)

煮开,倒入化好的地瓜浆。

肉丸(图4)

开小火翻炒,这是件体力活哦。炒至成团。

肉丸(图5)

碗内抹油,放入炒好的料,沾水用力拍打紧实。

肉丸(图6)

拍好后的样子。

肉丸(图7)

高压锅上汽压?分钟即可。

肉丸(图8)

颜色漂亮的成品。

肉丸(图9)
版权声明: 本文:肉丸的家常做法_肉丸的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47724.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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