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肉末炒玉米

编辑:以亦| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       家里红萝卜多了,做馅打碎的剩下一些,想着把这些消灭的,好久没吃玉米了,就拿点肉末炒了。
材料:
       肉末:适量、玉米:一根、红萝卜:适量、姜:适量、蒜:适量、薄荷:适量、油:适量、盐:适量、
做法:

准备好所有材料。肉有点少,因为我是一次买几天的肉,分好一餐的量冻起来吃之前拿出来化冻,相比这些玉米红萝卜来说量就太少了。

肉末炒玉米(图1)

热锅冷油。

肉末炒玉米(图2)

关火,倒入肉末,迅速扒拉散开。散开后开小火煸香肉末。先关火是因为肉一下热锅就很容易结团,难分难舍。

肉末炒玉米(图3)

肉炒香后加入蒜姜炒香。

肉末炒玉米(图4)

倒入红萝卜。

肉末炒玉米(图5)

倒入玉米,加盐,炒匀炒熟。因为红萝卜甜玉米也甜,所以盐比平时炒菜的量少点,会更突出甜味。

肉末炒玉米(图6)

出锅前加入薄荷,炒匀,关火。我喜欢吃熟的,所以要炒匀再关火,有人喜欢生的,就可以直接关火后放,看个人喜欢。

肉末炒玉米(图7)

出锅。香甜,小朋友特别喜欢。

肉末炒玉米(图8)
版权声明: 本文:肉末炒玉米的家常做法_肉末炒玉米的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47646.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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