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鸡腿菇炒肉

编辑:珍采| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。鸡腿菇的做法很多,但是我家比较喜欢简单直接的小炒,快手又好吃,鲜美又下饭。
材料:
       鸡腿菇:400g、猪肉:150g、小葱:1根、植物油:适量、高汤:50g、原汁酱油:2勺、料酒:1勺、盐:少许、淀粉:1勺、
做法:

准备好食材跟配料,鸡腿菇洗净切片,猪肉也切成薄片,再准备点葱花。

鸡腿菇炒肉(图1)

起锅热油,下肉片翻炒,加入一勺料酒,翻炒均匀。

鸡腿菇炒肉(图2)

下入鸡腿菇,高汤也一并倒入锅内,再次炒匀。

鸡腿菇炒肉(图3)

加入两勺六月鲜特级原汁酱油,以及少许盐调味。

鸡腿菇炒肉(图4)

淀粉加少许清水调成水淀粉,淋到锅内。

鸡腿菇炒肉(图5)

大火收至汤汁微微粘稠,撒上葱花,就可以关火装盘了。

鸡腿菇炒肉(图6)
版权声明: 本文:鸡腿菇炒肉的家常做法_鸡腿菇炒肉的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47633.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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