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全麦鸡肉包

编辑:访风| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       全麦粉:300克、鸡蛋:2个(80克鸡蛋液)、温水:100克、酵母:3克、鸡胸肉:150克、葱:适量、料酒:适量、麻辣鲜:适量、鸡精:适量、蚝油:适量、胡椒粉:适量、姜粉:适量、生抽:适量、
做法:

准备好一块鸡胸肉。

全麦鸡肉包(图1)

剁成末。

全麦鸡肉包(图2)

加料酒、麻辣鲜、胡椒粉、姜粉、鸡精、蚝油搅拌均匀。

全麦鸡肉包(图3)

分次少量的加水,顺一个方向搅拌上劲。

全麦鸡肉包(图4)

加入葱花,搅拌均匀,馅料就好了。

全麦鸡肉包(图5)

300克全麦粉+80克全蛋液+100克温水一起放入面包机,搅拌均匀至无粉的光滑的面团。

全麦鸡肉包(图6)

开发酵模式,面团发酵至两倍大。

全麦鸡肉包(图7)

取出面团,排气,再次揉光滑,分成50克一个的均匀的小剂子。

全麦鸡肉包(图8)

分别滚圆,盖上保鲜膜,以免蒸发水分。

全麦鸡肉包(图9)

取出一个面团,擀成直径为8cm左右的中间厚,边上薄的圆面片。

全麦鸡肉包(图10)

包入鸡肉馅。

全麦鸡肉包(图11)

捏成包子形状。

全麦鸡肉包(图12)

依次做完做完。

全麦鸡肉包(图13)

包子生胚就好了。

全麦鸡肉包(图14)

放入蒸锅中,冷水上锅,不开火,盖上锅盖,再次醒发20分钟,时间结束后,开大火,出汽后,转中火蒸15分钟,关火后,再虚蒸3-5分钟即可出锅。

全麦鸡肉包(图15)

好了?,饱腹感强,可以代替主食的美味的减肥餐。

全麦鸡肉包(图16)
版权声明: 本文:全麦鸡肉包的家常做法_全麦鸡肉包的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/47630.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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