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燕麦葡萄干甜饼

编辑:访烟| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       提此款饼干非常甜,粉和糖的比例达到了1:1,如果不喜欢可以根据自己的口味适当减少糖的用量。另外刚刚出炉的饼干比较软,不要担心是否烤熟,等凉透非常酥脆。由于添加了红糖,面团的颜色比较深,不利于观察上色情况,所以一定要调整好烤箱的温度和时间,别烤糊啦!烤好后饼干里的葡萄干吃起来很Q,像QQ糖的感觉,如果不喜欢可以提前将葡萄干在橙汁里浸泡30分钟,沥干水份再用。
材料:
       低筋面粉:100克、燕麦片:35克、细砂糖:细砂糖、红糖:30克、蛋液:30克、葡萄干:45克、玉米油:65克、泡打粉:1\/4小勺、苏打粉:1\/4小勺、肉桂粉:1\/8小勺、
做法:

将低筋面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、苏打粉、肉桂粉混合均匀备用

燕麦葡萄干甜饼(图1)

玉米油、蛋液、细砂糖、红糖搅均,不要打发。

燕麦葡萄干甜饼(图2)

将拌好的干性材料和湿性材料混合。

燕麦葡萄干甜饼(图3)

搅拌均匀成面团。

燕麦葡萄干甜饼(图4)

分割成若干份,滚圆,按扁(不要太薄),排入烤盘。(此面团比较湿,操作过程请用手粉)烤制:烤箱提前预热,130度15分钟。(请根据自家烤箱脾气适当调整温度和时间)。

燕麦葡萄干甜饼(图5)
版权声明: 本文:燕麦葡萄干甜饼的家常做法_燕麦葡萄干甜饼的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/rouleizuofa/45420.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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