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什么不能和黑豆一起吃,还有一些吃黑豆的禁忌

编辑:| 2020-09-09
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  黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。

  黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。 

什么不能和黑豆一起吃,还有一些吃黑豆的禁忌(图1)

黑豆不能和什么一起吃:

  1. 黑豆忌四环素

  2. 黑豆不可以和龙胆以及五参同食。

  3. 黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食,这些一般市面上也不会卖。

  4. 黑豆不要和茄子一起吃,对身体不好。

      如果想做菜的话,建议黑豆炖泥鳅鱼,吃了还可以补肾。 

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