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秘制海鲜大贝头

编辑:雅绿| 2020-10-27
来源:网络 | 阅读( )
  将不同的海鲜混搭在一起,用辣椒爆炒,美味至极!
材料:
  油:60ml,蒜:1个,白芝麻:40g,干辣椒段:15g,花椒:8g,草果:1个,八角:1个,香菇:6个,白洋葱:1个,虾皮:50g,小银鱼干:50g,干虾仁:50g,蛤蜊干:100g,元贝:100g,紫洋葱:1个
做法:

元贝用温水泡发撕成丝状后焙干,蛤蜊泡发洗净后焙干,洋葱和香菇洗净后分别切丁,蒜去皮切末。锅中注油烧至四成热后加入八角、草果和花椒,焙香后捞出干料,留底油。秘制海鲜大贝头(图1)

锅中放入蒜末煸炒金黄,加入洋葱炒至金黄,再加入香菇煸炒至五成干。秘制海鲜大贝头(图2)

依次放入蛤蜊干、元贝丝、干虾仁、小银鱼干和虾皮焙足10分钟。秘制海鲜大贝头(图3)

版权声明: 本文:秘制海鲜大贝头的家常做法_秘制海鲜大贝头的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/haixianleizuofa/33259.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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