投稿 登录/注册 退出

您的位置: 首页 > 做菜大全 > 水产类做法 > 正文

柠香煎平鱼

编辑:萍冰| 2020-10-24
来源:网络 | 阅读( )
  平鱼,是鲳鱼的一种。因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。经常给小朋友做平鱼吃,最爱吃的就是煎平鱼,鲜嫩的鱼肉不需太多调料,新鲜柠檬汁加料酒稍一腌制几分钟。平底锅煎几分钟至两面金黄。再来一点点的生抽混合开水调个汁浇一下烧干,就特别的鲜美了
材料:
  平鱼:2条,料酒:1汤匙,生抽:0.5汤匙,青柠檬:半个,清水:适量,姜:3片,香葱:2棵,干淀粉:适量,盐:适量
做法:

平鱼杀好洗净,鱼身两面来回划花刀柠香煎平鱼(图1)

柠檬切开,葱切段,姜切丝。柠香煎平鱼(图2)

鱼身上淋上料酒,两面撒适量盐,用手抹均匀。再挤上小半个柠檬汁。腌10分钟左右。柠香煎平鱼(图3)

腌好的平鱼两面撒一层薄薄的淀粉,平底锅适量油,一面煎3分钟左右。柠香煎平鱼(图4)

换另一面煎好后,加入葱姜出香味,淋入生抽清水混合的汁,烧开干即可柠香煎平鱼(图5)

鲜嫩营养补钙柠香煎平鱼(图6)

版权声明: 本文:柠香煎平鱼的家常做法_柠香煎平鱼的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/haixianleizuofa/33160.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
加入菜单
看过本文的人还看过......
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议
加载中~

爱吃菜热门推荐

大家都关注

蔬菜批发
五花肉炒香笋的家常做法_五花肉炒香笋的简单做法_爱吃菜 五花肉炒香笋 第{field:global.autoindex/}期
家常小炒肉的家常做法_家常小炒肉的简单做法_爱吃菜 家常小炒肉 第{field:global.autoindex/}期
香干芹菜肉丝的家常做法_香干芹菜肉丝的简单做法_爱吃菜 香干芹菜肉丝 第{field:global.autoindex/}期
酸菜炒肉丝的家常做法_酸菜炒肉丝的简单做法_爱吃菜 酸菜炒肉丝 第{field:global.autoindex/}期
双椒炒鸡胸肉的家常做法_双椒炒鸡胸肉的简单做法_爱吃菜 双椒炒鸡胸肉 第{field:global.autoindex/}期
梅干菜烧四季豆的家常做法_梅干菜烧四季豆的简单做法_爱吃菜 梅干菜烧四季豆 第{field:global.autoindex/}期
酸豆角肉末的家常做法_酸豆角肉末的简单做法_爱吃菜 酸豆角肉末 第{field:global.autoindex/}期
香菇炒鸡肉的家常做法_香菇炒鸡肉的简单做法_爱吃菜 香菇炒鸡肉 第{field:global.autoindex/}期
杭椒牛柳的家常做法_杭椒牛柳的简单做法_爱吃菜 杭椒牛柳 第{field:global.autoindex/}期
肉末辣椒炒粉条的家常做法_肉末辣椒炒粉条的简单做法_爱吃菜 肉末辣椒炒粉条 第{field:global.autoindex/}期
学做家常菜