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仿真烧果子

编辑:傲蕾| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
       烧果子是一款甜品小吃,由于做法简单造型多变的特点,近来非常受欢迎,看到朋友圈频频被刷屏,自己也忍不住要动手了,周末或者春节假期期间可以带上家里的小朋友,一起做亲子烘焙,增加亲自关系烧果子外面酥酥脆脆,里面的豆沙馅甜甜糯糯,口感非常棒!这个方子也适合新手,没有什么难度,照着步骤来一步一步很快就学会了
材料:
       蛋黄:一个、炼乳:120克、低粉:110克、豆沙:120克、食用色素:一点点、无铝泡打粉:2克、
做法:

将蛋黄加入炼乳

仿真烧果子(图1)

用刮刀将蛋黄和炼乳搅拌均匀

仿真烧果子(图2)

将面粉和泡打粉混合,筛入图二的蛋黄炼乳液里

仿真烧果子(图3)

搅拌均匀一下,用手和成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时

仿真烧果子(图4)

面团经过冷藏后不粘手,非常容易造型,将面团和豆沙分别分成相同数量的等份

仿真烧果子(图5)

将面剂子捏扁,中间厚四周薄,将豆沙馅放在面皮中,包住豆沙馅,捏出造型

仿真烧果子(图6)

烤箱预热160度,中层,上下火150度15分钟左右,根据自家烤箱脾气适当调节温度和时间

仿真烧果子(图7)

出炉后用小刷子刷少许色素水涂色

仿真烧果子(图8)

成品

仿真烧果子(图9)
版权声明: 本文:仿真烧果子的家常做法_仿真烧果子的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/guoleizuofa/42912.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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