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南瓜千层蒸糕

编辑:从安| 2020-11-13
来源:网络 | 阅读( )
材料:
       南瓜:半个、面粉:两碗、酵母粉:一勺、山楂饴:适量、白糖:两勺、花生油:少许、
做法:

准备原材料。

南瓜千层蒸糕(图1)

把南瓜去皮,用勺子挖去籽备用。

南瓜千层蒸糕(图2)

南瓜切成小块上蒸锅蒸熟,酵母粉有少许温水融化开。

南瓜千层蒸糕(图3)

蒸熟的南瓜凉凉后,用勺子捣烂。

南瓜千层蒸糕(图4)

.把南瓜泥、酵母水、两勺白糖和面粉混合在一起。

南瓜千层蒸糕(图5)

把混合物揉成光滑面团,加盖保鲜膜进行发酵。

南瓜千层蒸糕(图6)

大概需要一个多小时发酵至两倍大。

南瓜千层蒸糕(图7)

里面组织成蜂窝状。

南瓜千层蒸糕(图8)

把发酵面团排气揉成光滑面团。

南瓜千层蒸糕(图9)

山楂怡用刀切成小丁备用。

南瓜千层蒸糕(图10)

把面团切成小剂子大概要六个就可以(我做了八个)。

南瓜千层蒸糕(图11)

取一个小剂子用擀面杖擀开成薄饼状,刷一层花生油,撒适量山楂丁。

南瓜千层蒸糕(图12)

再取一个小剂子擀开成同样大小薄饼状,盖在第一个饼上面,刷一层油,撒适量山楂丁。

南瓜千层蒸糕(图13)

同样方法做完所有面剂子。

南瓜千层蒸糕(图14)

笼屉里铺上潮湿的笼布,把所有落在一起的饼放在笼屉里。

南瓜千层蒸糕(图15)

盖锅盖醒发十分钟,开火蒸,上气后二十五分钟即可。

南瓜千层蒸糕(图16)
版权声明: 本文:南瓜千层蒸糕的家常做法_南瓜千层蒸糕的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/guoleizuofa/42889.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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