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奶酪披萨

编辑:夜白| 2020-10-30
来源:网络 | 阅读( )
       这款披萨特别好吃,浓浓的奶酪的味道,之前在外面的披萨店吃过,想想回家也做给宝宝吃,但是宝宝还小,配料几乎没有加过盐,糖。味精更是完全不可能的,所以,自己在家研究了,自己做披萨胚,自己做披萨,给宝宝吃,偶尔改善一下宝宝的食谱,美味又放心哈。
材料:
       高筋面粉:290克,低筋面粉:130克,干酵母:10克,黄油:30克,温牛奶:190克,马苏里拉奶酪:60克
做法:

准备食材

奶酪披萨(图1)

无盐黄油切成小块。

奶酪披萨(图2)

切好的黄油块和其他配料(不含温水)一起与面粉充分混合。

奶酪披萨(图3)

混合的过程中,尽量把黄油捏散。

奶酪披萨(图4)

倒入温水,混合成面团。我是用牛奶代替的温水。

奶酪披萨(图5)

和好面团以后,放入倒进热水的锅内发酵,盖上锅盖,大约半小时左右。

奶酪披萨(图6)

面团发至两倍大。

奶酪披萨(图7)

取出发酵好的面团,包上保鲜膜,继续发十分钟。

奶酪披萨(图8)

十分钟后取下保鲜膜,把面团分成四份。

奶酪披萨(图9)

取其中一个用擀面棒擀圆擀薄。

奶酪披萨(图10)

均匀的放入披萨烤盘,这时烤箱开始预热,上下火200度。

奶酪披萨(图11)

用叉子叉好披萨胚。

奶酪披萨(图12)

披萨胚进烤箱烤5分钟,取出,铺上奶酪。

奶酪披萨(图13)

在烤12分钟左右,取出,完成!超美味!

奶酪披萨(图14)
版权声明: 本文:奶酪披萨的家常做法_奶酪披萨的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/guoleizuofa/34240.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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