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肉松一口酥

编辑:安怀| 2020-10-30
来源:网络 | 阅读( )
       孩子都喜欢吃零食,我家的孩子也不例外,经常会要零食吃。我在家都会自己做一些,孩子想吃时随时可以取用。自己做的没有太多的添加剂,更营养健康。今天做的这零食,是孩子想念了很长时间的。还是上次带孩子去了一次甜品店,孩子买了一些肉松一口酥,吃过后特别喜欢它甜咸可口的味道。想要再次去买时,店里却卖光了,后来去过很多次,这家店却再也没做过这种糕点,也去过其他的店,都没有见到卖的。现在天气终于凉了下来,就动手做了这零食。真正做起来才知道,它做法很简单,做好后又香又酥,孩子一口一个,边吃边说真香。所以零食别再买了,动手做起来吧,自己做的更好吃。
材料:
       低筋小麦粉:220克,鸡蛋:2个,猪肉松:70克,白糖:40克,玉米油:100克,泡打粉:2克,盐:2克,黑芝麻:适量
做法:

称量好材料,低粉提前与泡打粉和盐一起过筛到一个大碗中

肉松一口酥(图1)

玉米油中加入白糖搅拌均匀

肉松一口酥(图2)

倒入大半的蛋液,只留下少许备用,用手动打电器搅打至乳化

肉松一口酥(图3)

将肉松和粉类混合均匀

肉松一口酥(图4)

将液体边缓缓倒入边用筷子搅拌至絮状

肉松一口酥(图5)

用手和成光滑的面团

肉松一口酥(图6)

取一小块搓成小圆球

肉松一口酥(图7)

用掌心按平

肉松一口酥(图8)

全部做好摆放在烤盘上,表面刷上剩余的蛋液,撒上黑芝麻

肉松一口酥(图9)

放入预热好的烤箱中下层,180度烤25分钟

肉松一口酥(图10)

烤好取出晾凉后就会特别酥脆了

肉松一口酥(图11)
版权声明: 本文:肉松一口酥的家常做法_肉松一口酥的简单做法_爱吃菜;地址:https://www.ichicai.net/guoleizuofa/34238.html;部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与爱吃菜网联系。
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