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很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图)

编辑:绿谷| 2020-10-03 19:23:00
来源:网络 | 阅读( )

很喜欢~觉得太萌了~~这是我收藏的一道菜谱··拿来给大家分享~尤其是有喵在家的亲们··O(∩_∩)O

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第1张

黄油150g、低筋面粉315g、鸡蛋2个、糖粉120g、可可粉15g、耐心一颗、

1.先来材料全家福~

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第2张

2.黄油75g隔水融化,请原谅我把黄油切的如此丑…

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第3张

3.加入60g糖粉,用打蛋器打匀。喜欢甜一些的话可以多加一些糖粉~

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第4张

4.打匀一个蛋,分次加入碗中防止结块,每次加都用打蛋器打匀。

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第5张

5.筛入低筋粉165g,用手揉成面团。然后一样步骤做一份可可面团,最后就把165g的低筋粉改为150g低筋粉+15g可可粉即可~两个面团都揉好后分别用保鲜膜包起来放冰箱半小时

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第6张

6.面团放在硅胶垫上上面铺一层保鲜膜用擀面杖擀成3mm厚度(这样面团擀出来比较平滑不会粘板)然后用圆形模具压成干的大圆,再有小一点的模具压里面的小圆~(可以用裱花嘴的两个头,或者各种大小合适的瓶盖什么的)

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第7张

7.烤盘上铺张油纸摆上小猫爪~已经很可爱了有木有~家里油纸用完了就用锡纸了…而且锡纸撕的也太丑了请忽略=_=

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第8张

8.烤箱预热一会烤170度20分钟~时间大家可以依据自家烤箱来调整~

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第9张

9.出烤箱咯~肥嘟嘟的小爪子萌死了(≧≦)

很喜欢的猫爪饼干~做法详解(图) 午餐 第10张

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