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炭烤肉排

炭烤肉排

炭烤肉排的用料

    • 肉排
    • 3根

炭烤肉排的做法步骤

洗净的肉排切花刀,待用

炭烤肉排(图1)

在肉排表面撒上适量,抹匀

炭烤肉排(图2)

撒上鸡粉、孜然粉,用手轻轻拍打

炭烤肉排(图3)

均匀地淋入烤汁,抹匀

炭烤肉排(图4)

将肉排翻面,重复前面的操作

炭烤肉排(图5)

倒入食用油,抹匀,渍约1小时至其入味,备用

炭烤肉排(图6)

在烧烤架上刷适量食用油

炭烤肉排(图7)

将腌好的肉排放到烤架上,用小火烤5分钟至上色

炭烤肉排(图8)

将肉排翻面,刷上少许食用油,用小火续烤5分钟至上色

炭烤肉排(图9)

再刷上少许食用油、烧烤汁、烤肉、OK酱

炭烤肉排(图10)

将肉排翻至侧面,用小火烤3分钟

炭烤肉排(图11)

再刷上少许食用油、烧烤汁、烤肉酱、OK酱

炭烤肉排(图12)

将肉排翻至另一侧面,用小火烤3分钟

炭烤肉排(图13)

刷上少许食用油,翻面,用小火烤3分钟,边翻转肉排,边刷烤肉酱,烤约1分钟

炭烤肉排(图14)

将烤好的肉排装入盘中即可

炭烤肉排(图15)
以上就是炭烤肉排的做法步骤,学炭烤肉排制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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