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核桃远志炖蚕豆

核桃远志炖蚕豆

核桃远志炖蚕豆的用料

    • 猪骨段
    • 450克
    • 蚕豆
    • 200克
    • 花生米
    • 120克
    • 核桃仁
    • 少许
    • 远志
    • 少许
    • 姜片
    • 少许
    • 葱段
    • 少许
    • 鸡油
    • 适量

核桃远志炖蚕豆的做法步骤

锅中注入适量清水开,放入洗净的猪骨段,拌匀

核桃远志炖蚕豆(图1)

淋入少许料酒,拌匀,汆去水,撇去浮沫

核桃远志炖蚕豆(图2)

捞出汆煮好的猪骨,沥干水分,待用

核桃远志炖蚕豆(图3)

砂锅中注入适量清水烧开,放入备好的远志、片、段,倒入汆过水的猪骨

核桃远志炖蚕豆(图4)

放入洗好的花生米、蚕豆、核仁,淋入少许料酒,拌匀

核桃远志炖蚕豆(图5)

盖上盖,烧开后用小火炖约30分钟

核桃远志炖蚕豆(图6)

揭开盖,加入少许、鸡粉、胡椒粉

核桃远志炖蚕豆(图7)

倒入鸡油,拌匀,煮至食材入味

核桃远志炖蚕豆(图8)

关火后盛出炖好的菜肴即可

核桃远志炖蚕豆(图9)
以上就是核桃远志炖蚕豆的做法步骤,学核桃远志炖蚕豆制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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