首页 > 菜谱

香菇蒜蓉粉丝

香菇蒜蓉粉丝

香菇蒜蓉粉丝的用料

    • 六月鲜轻盐10克原汁酱油
    • 可适当添加
    • 香菇
    • 8朵
    • 粉丝
    • 1把
    • 大蒜
    • 1头
    • 辣椒
    • 7-8个
    • 耗油
    • 1勺
    • 鸡精
    • 1勺
    • 食用油
    • 适量

香菇蒜蓉粉丝的做法步骤

准备食材,六月鲜轻原汁酱油香菇粉丝大蒜辣椒耗油鸡精

香菇蒜蓉粉丝(图1)

香菇洗净,去掉根蒂。

香菇蒜蓉粉丝(图2)

香菇内里用刀割成十字花,这样好入味儿。

香菇蒜蓉粉丝(图3)

切好的香菇摆盘备用。

香菇蒜蓉粉丝(图4)

粉丝下锅水煮熟。

香菇蒜蓉粉丝(图5)

煮熟的粉丝用凉水冷却备用。

香菇蒜蓉粉丝(图6)

大蒜切末备用。

香菇蒜蓉粉丝(图7)

将粉丝打成圈状,盘到香菇上。

香菇蒜蓉粉丝(图8)

辣椒切成末,与蒜末一起放到碗中,将油热后浇到上面,油一定要热热的,这样蒜末和辣椒才会烫熟,香香的!

香菇蒜蓉粉丝(图9)

浇过油的蒜末和辣椒倒上六月鲜轻盐原汁酱油,搅拌均匀,这就是这个酱汁最重要的调味料,鲜香美味。

香菇蒜蓉粉丝(图10)

蒜蓉酱汁里再放入耗油,鸡精搅拌均匀。

香菇蒜蓉粉丝(图11)

调好的蒜蓉酱汁均匀分布到粉丝上。

香菇蒜蓉粉丝(图12)

每个香菇粉丝上,再浇上一些六月鲜轻盐原汁酱油,增重味道,太鲜美了。

香菇蒜蓉粉丝(图13)

香菇放入锅内蒸,水开蒸至5分钟即可。

香菇蒜蓉粉丝(图14)

蒸好的香菇出锅后再撒上末,好美味,好漂亮!

香菇蒜蓉粉丝(图15)
以上就是香菇蒜蓉粉丝的做法步骤,学香菇蒜蓉粉丝制作方法就来爱吃菜。
  • 我要登录
一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

close