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东北家常无肉版酸菜炒粉

东北家常无肉版酸菜炒粉

东北家常无肉版酸菜炒粉的用料

    • 酸菜
    • 半颗
    • 粉条
    • 1把
    • 4瓣
    • 半根
    • 4片
    • 蚝油
    • 1勺
    • 3调料勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 2勺
    • 十三香
    • 半调料勺

东北家常无肉版酸菜炒粉的做法步骤

粉条清水提前泡好

东北家常无肉版酸菜炒粉(图1)

邻居送的酸菜切丝,洗2遍,攥干水分

东北家常无肉版酸菜炒粉(图2)

切片,蒜切碎丁,切段

东北家常无肉版酸菜炒粉(图3)

起锅热油,油热转小火,放葱姜蒜炒香

东北家常无肉版酸菜炒粉(图4)

再放1勺生抽,1勺蚝油,翻炒片刻

东北家常无肉版酸菜炒粉(图5)

转大火,放酸菜,翻炒均匀,放2勺老抽,3调料勺,半调料勺十三香,翻炒5分钟

东北家常无肉版酸菜炒粉(图6)

放入泡好的粉条,加2小碗水,水分炖干

东北家常无肉版酸菜炒粉(图7)

出锅前,放半调料勺鸡精调味即可

东北家常无肉版酸菜炒粉(图8)
以上就是东北家常无肉版酸菜炒粉的做法步骤,学东北家常无肉版酸菜炒粉制作方法就来爱吃菜。
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品

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